I Ripieni



INVOLTINI DI MELANZANE

Fette di melanzane grigliate e arrotolate a mano, racchiudono un impasto composto da un mix di ortaggi, dal gusto ricco e intenso di aromi.

INVOLTINI DI PEPERONI

Falde di peperoni arrostiti, arrotolati a mano, racchiudono un ripieno a base di verdure, dal gusto stuzzicante e ricco di aromi mediterranei.

INVOLTINI DI SPECK

Delicato formaggio di tipo caprino, avvolto in fette di speck arrotolate a mano, il tutto aromatizzato con pepe verde e rosa e condito con olio di girasole.

PEPERONI GRANRIPIENO

Peperoncini tondi rossi, farciti con pangrattato, tonno e aromi, conditi con olio di girasole.